Kategorier
Lunch

Äggfria plättar

4 portioner. Hämtad från ica.se.

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk socker eller vaniljsocker (2 tsk socker motsvarar 1/2 tsk vaniljsocker)
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 23 msk smält smör eller margarin

Så här gör du

  1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  2. Häll på mjölken under vispning så att smeten blir klimpfri.
  3. Tillsätt smält matfett och stek pannkakorna.