
Författare: Peter
För enkla pussel – hitt’ på nå’t nytt!

Minste sonen tycker att pusslen börjar bli lite för enkla. 80-100 bitar för en fyraåring borde väl vara tillräckligt, men vad skall man hitta på då, när vi inte har så värst många svårare pussel hemma?
Jo, man vänder på det så klart och pusslar upp och ner!

Mat i vecka 23
- Grill
- Fläskytterfilé (ev förmarinerad)
- Färskpotatis med kall sås
- Rabarberpaj med vaniljsås
- Köttbullar med oregano och spaghetti
- Stekt lax med fetakräm och bönor
- Kyckling med curry och äpple
- Tortillapizza med vitkålssallad
- Kotlett med tomat- och krassesallad
Recept som pdf
- Köttbullar med oregano och spaghetti _ Recept ICA
- Stekt lax med fetakräm och bönor _ Recept ICA
- Tortillapizza med vitkålssallad _ Recept ICA
- Ärt- och basilikaplättar med mozzarella _ Recept ICA
Mat i vecka 20
- Tacopaj med avokado
- Pasta med kallrökt lax
- Stekt kyckling med äppelsås (under 30 minuter)
- Färsk salsiccia med pestopotatissallad
- Tacofredag
- Lördag: Borås
- Söndag: Grekisk skinkstek (4 timmars “arbete”) – ta ut skinksteken ur frysen dagen innan
Tankar inför nästa vecka (inte inköpt):
-
Skinkschnitzel med citron och cornichoner
Kråkebo naturreservat

Vi gick runt i den första delen av Kråkebo Naturreservat i söndags. Riktigt vackert och en fantastisk utsikt över Åsunden. Om några veckor kanske vi går lite längre och kommer fram till bokskogen som då förhoppningsvis har slagit ut.
Läs mer
Länsstyrelsens folder om Kråkebo och Korpeboberg (på andra sidan Åsunden) naturreservat.
Hitta dit
På Google Maps står det obetydligt Brunnsnäs 160. Inga vägmarkeringar visar heller vägen. Man måste således veta att Åsastugan och Kråkebo Naturreservat ligger just här.
Voy 7.7 Body and soul (recension)
Avsnittet sändes första gången den 15 november 2000 och i Sverige den 13 oktober 2002. Sammanfattning hämtad från Star Trek Databas:
Kim, Seven och Doktorn utforskar meteoriter i Delta Flyer i ett område där utomjordingarna hatar hologram. När utomjordingarna anfaller Delta Flyer, sökande efter hologram, så tvingas Doktorn gömma sig i Sevens implantat och tar då kontroll över hennes kropp. Berusad av att känna mänskliga känslor för första gången, så blir Doktorn besatt av att få nya fysiska erfarenheter, något som den utomjordiska kaptenen tycker är väldigt attraktivt.
Recension
Det var länge sedan jag tittade på detta avsnitt och jag ville därför kika på det igen. Jag är mycket nöjd med avsnittet, även om det inte är en av mina absoluta favoriter. Kul med tanken att kunna ladda ner Doktorns program i de cybernetiska implantaten. En logisk koppling, så klart, men man förstår lätt att det snabbt kan bli olika slags bryderier som uppstår när två personer finns i samma kropp. Skådespeleriet hos Jeri Ryan (Seven) var både rolig och intressant att skåda.
Betyget blir 8 av 10. Star Trek Databas besökare (47 personer) har gett betyget 9.0.
Mat i vecka 18-19
Vecka 18
- Torsdag: Supersnabb kycklinggratäng
- Fredag: Stekt fisk med gurksallad
- Lördag: Köttfärspizza
- Söndag: Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle (använd fettucine)
Vecka 19
- Måndag: Pulled pork med krispigt grönt
- Tisdag: Tacopaj med avokado
- Onsdag: Carbonara på rökt skinka med ärter
http://magnificat.se/?p=201161
Supersnabb kycklinggratäng
Detta är ett recept ur Himmelskt gott, utgiven av Skärstad SMU 1996. Riktigt smarrigt, om än att pillandet med kycklingen kan ta lite tid om man vill ha det så finfördelat som jag gärna vill ha det…
Ingredienser (för ca 4-6 personer)
- 1 grillad kyckling
- 5 dl kokt ris (2 dl okokt)
- 2 dl riven ost
Gratängsås
- 1 dl mango chutney
- 1 dl grädde
- 2 dl creme fraiche
- 3 msk chilisås
- 2 tsk curry
- 2 tsk paprikapulver
- 1 röd paprika
Gör så här
Sätt på ugnen på 225 grader.
- Skölj, kärna ur och hacka paprikan.
- Lägg riset i en ugnssäker form
- Tag bort skinn och ben från kycklingköttet. Skär köttet i mindre bitar.
- Lägg kycklingbitarna på risbädden i formen
- Bland ihop ingredienserna till gratängsåsen
- Bred ut såsen över kycklingen
- Strö över den rivna osten
- Gratinera i 225 grader i ca 15 minute
Servering:
Grönsallad med ananas är gott till.
Brev till Bo Högborn på UT
Tickande bomber i tidningsbranschen
Ovanstående “fusk-artikel” skickade jag idag till Bo Högborn på Ulricehamns Tidning, med anledning av denna artikel, tillsammans med detta brev:
Till din “Högborn Lördag” i lördags fanns det en bild på Tingsholmsgymnasiet. Detta trots att artikeln handlade om grundskolan. Den enda anledningen till att man valde bilden var att det också berörde gymnasiebehörigheten. Men för de som bara bläddrar och ögnar genom tidningen ger uppslaget en bild av att Tingsholmsgymnasiet står och faller med sänkta resultat. I min bilaga har jag belyst detta med en artikel om en tidningsbransch i fritt fall och där lagt in en bild på UT. Detta trots att jag vet att UT står sig bra i jämförelse med andra landsortstidningar, och i varje fall inte tappar läsare. Skulle någon se denna bild kopplat till artikeln skulle känslan bli densamma som min känsla till din artikel.
Bra artikel för övrigt, men att sätta in en bild på en skola som faktiskt har mycket goda resultat i jämförelse med landet i övrigt, på flera fronter, i en artikel som pratar om det motsatta är faktiskt ett slag under bältet.Ni hade kunnat lägga in en bild på en av högstadieskolorna, alternativt en helt annan gymnasieskola som inte hade koppling till Ulricehamn, men ni väljer att lägga in en bild på Tingsholm vilket därmed ger en negativ bild av Tingsholmsgymnasiet.MVH
Peter Rydén, flitig UT-läsare
Sång i Brunnsnäskyrkan den 8 maj
Jag sjunger i Brunnsnäskyrkan den 8 maj kl 17.00. Vid denna gudstjänst har jag valt Kristuscentrerade sånger, då jag upplever att det är dessa som Gud vill att jag sjunger, särskilt i denna tid där så mycket för oss bort från centrum i tron.